家樂福基金會捐助續食餐廳「書屋花甲」

「為了減少食物浪費，量販店龍頭家樂福與台北市臻佶祥社會服務協會合作，在北市南機場社區創辦全台第一家續食餐廳「書屋花甲」，今日開始營運，食材主要來自賣場的即期品或賣相不佳的蔬果，並以每份20元的續食料理提供給弱勢族群；此外，餐廳門口還設置一台「社區分享冰箱」，24小時免費提供自行取用食物。家樂福預計，年底將增加至10家分店捐贈食材。
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臻佶祥社會服務協會理事長方荷生表示，協會每天需準備超過150人份的量，提供給弱勢族群，因此需要足夠且大量的食材補給，透過家樂福基金會輔導捐助成立的書屋花甲，將從上午9時營業至晚上9時，以每份20元的續食料理提供給低收入戶者，每日菜單都不一樣，開幕首日提供生菜沙拉、麵包、青菜和濃湯，店內僱用人手也以弱勢族群為主，提供其學習一技之長。」